서울근교 송어회 맛집 추천 :: 남양주 화도읍 수동면 대복 무지개송어 방문후기

남양주 송어회 맛집 추천 :: 남양주 화도읍 수동면 대복 무지개송어 방문후기

안녕하세요. 오늘은 연어회와 비슷하지만 식감이 훨씬 좋고 맛있는 남양주시 화도에 있는 송어회 맛집인 무지개송어에 대해 소개해드리겠습니다.

무지개송어

여기는 제가 가족들과 회가 먹고싶을때 주로 가는 곳인데요. 생긴지 거의 20년이 다 되가는 서울근교 송어회 맛집입니다. 이정도로 오랫동안 외진곳에서 아직도 식당이 운영되고 있다는 것은 손님들이 찾아와서 먹는다는 의미도 될 수 있죠.

진짜 송어회 비빔은 몇군데 다녀봤어도 무지개송어 회집만큼 한결같이 맛있고 친절한 곳은 보지 못했습니다. 특히 회와 야채가 언제나 싱싱하고 양도 푸짐하게주셔서 참 좋아하는 곳입니다.

남양주 무지개송어 가격표

서울근교 남양주 송어회 맛집인 무지개송어는 가격대가 1인분에 15,000원입니다. 가격이 높진않은 정도에요.
송어매운탕은 회를 다 드시고 난후에 추가하시면 한냄비 5천원에 드실 수 있습니다. 여기가 또 매운탕에 수제비를 넣고 제대로 끓여주거든요.
남자분들은 지인분들과 소주한잔하기에도 좋은 곳입니다.
회를 못드시는 분들은 돈까스도 있으니 아이들과 함께 가신다면 참고하셔도 좋을거 같네요.

남양주 맛집 무지개송어

무지개송어 비빔회을 맛있게 드시는 방법은 우선 송어회만 와사비간장과 초장에 찍어드시고 함께 나오는 다양한 야채와 함께 초장. 참기름. 콩가루. 마늘을 넣어서 비벼드시면 정말 맛있습니다.

남양주 맛집 무지개송어 밑반찬

기본 세팅되는 밑반찬인데요. 송어회 바싹튀김과 콘치즈. 샐러드 정도 나옵니다.
단 처음 세팅된 반찬들은 추가리필은 안되구 추가주문을 하셔야 합니다. 스끼다시로 배채울게 아니라 딱 적당하게 애피타이저로 좋은 밑반찬들이네요.

남양주 맛집 무지개송어

메인으로 나온 송어회와 야채모듬입니다. 저정도 양이 3인분이구요. 송어회는 돌처럼 생긴 찬 접시에 올려져 나와서 다 먹을때까지 신선하게 먹을 수 있습니다.
오른쪽에 야채는 비빔 송어회비빔을 해먹을때 필요한데요.

야채모듬

언제나 방문 할 때마다 한 결 같이 얇게 채썰린 싱싱한 야채들이 저는 참 좋더라구요. 야채모듬은 상추. 양배추. 오이. 당근. 적양배추. 깻잎. 양파 등 다양하게 나옵니다. 드시고싶은 야채만 골라서 송어회와 함께 비벼드시면 됩니다.

콩가루 간마늘

남양주 맛집 무지개송어에는 야채와 함께 곁들여 비빌수 있게 간마늘과 콩가루 참기름을 주시는데요. 마늘맛이 알싸하고 고소한 콩가루가 송어회비빔과 조화가 잘 어울렸습니다.

남양주 송어회 맛집 대복 무지개송어

쫄깃한 식감이 일품인 송어회 3인분입니다.
색감은 연어와 비슷하게 연홍색을 띄고 있는데요.
연어보다 기름기가 덜 해서 느끼하지 않고 담백하고 깔끔한 맛을 느끼실 수 있습니다.

남양주 송어회 맛집 대복 무지개송어

특히 민물에 서식하는 송어는 1급 청정수에서만 산다고 하는데요. 양식으로 나와도 기생충 걱정이 없다고 하니 바다회보다 가성비좋고 더 안전하게 먹기 좋은거 같네요.

여태껏 회를 좋아해서 많이 먹어봤지만 여기 남양주 무지개 송어회에서 회를 먹고 탈이 난적이 단 한번도 없었던걸로 봐서는 주인분께서 평상시 청결에도 얼마나 신경쓰시는지 알거 같네요.

송어회 뱃살부위

위에 부위는 제가 좋아하는 뱃살부윈데요. 정말 식감이 좋습니다. 단 일반적인 살보다는 기름기가 살짝 있습니다.

송어회 한 점

꼭 생긴건 연어처럼 생겼죠? ㅎㅎ

송어회 초장

요렇게 초장에 찍어 드시면 맛있습니다. 저는 와사비간장을 만들고 남은 와사지를 초장에다가 섞어서 먹는데 좀 더 칼칼하고 좋습니다.

송어회 비빔

다양한 야채에 송어회와 초장 마늘 참기름 콩가루를 넣고 비비면 맛있는 송어회 비빔이 만들어 집니다.

송어 비빔회

초장과 잘 비벼진 야채와 함께 송어회를 드시면 정말 맛있습니다. 더운 여름이 되기전에 봄나들이겸 한번쯤 들어서 송어회 드셔보시는 건 어떠세요?

지금까지 내돈내산 서울근교 남양주 맛집 무지개송어 방문후기 였습니다. 감사합니다.