양구맛집 추천 강원 한우 정육식당 방문후기

양구맛집 추천 강원 한우 정육식당 방문후기

안녕하세요. 오늘은 서울춘천고속도로를 타고 강원도 속초 강릉으로 나들이 가시다가 인제, 양구(내린천, 원대리 자작나무숲) 근처에 들르셔서 먹기좋은 한우맛집인 강원 한우 정육식당 방문후기를 소개해드릴까 합니다.

강원한우 정육식당

우선 제가 소개해드리는 양구군 한우맛집인 강원 한우 정육식당은 생활의 달인? 생생정보통? VJ특공대?인가 티비 프로에서 맛있고 가성비 좋은 식당으로 소개가 되서 저도 알게된 곳입니다.

한우맛집 양구 한우정육식당

평소에는 거리가 멀어서 엄두를 못내는 곳인데요. 가끔 강원도 속초를 가거나 원대리 자작나무숲으로 데이트 하러 갈 때 가끔 들르는 한우맛집입니다.

정육코너

이 식당은 정육식당으로 직접 고기를 썰어놓고 판매를 하시는데요. 중요한 점은 한우 투뿔(1++)인데 가격이 왠만한 한우를 판매하는 식당들보다 정확하진 않지만 30%정도? 아무튼 엄청 저렴하게 마음껏 먹을 수 있다는 것이죠.

강원한우 정육식당 메뉴

강원 한우 정육식당 셀프바

식당에 들어가시면 입구옆에 저렇게 정육점이 있구요. 저기서 구매해서 바로 안쪽에 식당에 자리값(상차림비 - 성인기준 1인 4,500원) 내고 가서 구워먹는 스타일입니다.

강원 한우 정육식당 기본상차림

상차림비가 조금 비싼듯하지만 나오는 밑반찬과 야채를 리필해 먹을 수 있다는 점에서 괜찮은 것 같더라구요. 우선 고기값에서 세이브가 다 되어버리니 크게 느낌도 없습니다. 서울도 아니고 양구면 강원도 지방이라 관광오셨다고 생각하고 드시면 괜찮을 거에요.

강원 한우 정육식당 고기류

제가 다녀왔을때가 올해 2월중순이였거든요. 요렇게 포장해서 판매를 하고 있었습니다. 사진이 작아서 잘 보이진 않으실꺼에요.

강원 한우 정육식당 고기류

치마살. 갈비살. 토시살. 살치살. 새우살. 안창살. 꽃등심. 채끝등심 등등 특수부위부터 기본 구이용 고기들을 많이 판매하고 있습니다.

강원 한우 정육식당 고기류

한우치마살

한우 투뿔 갈비살, 치마살은 234g에 33,400원정도 하네요.

한우 꽃등심

한우1++ 꽃등심 214g에 27,000원정도 하구요.

한우채끝등심

저는 2명이서 가서 한우채끝등심(226g 30,500원)과 한우 부채살(214g 26,000원)을 주문 했습니다.

한우 부채살

한우

두명이서 고기값만 6만원정도 나왔습니다. 여기에 상차림비 2인과 음료 하나 시키면 대략 7만원정도 나오는 꼴이네요.

고기도 두께감도 있고 식감이 너무 좋아서 저정도만 먹어도 충분히 배부르게 먹고 올 수 있습니다.(개인차이)

한우 구이 숯불불판

참고로 일반 소고기도 아니고 한우 투뿔 등급을 이가격에 먹을 수 있는 곳이 전국에 몇 군데나 될 지 궁금합니다. 가격도 가격이지만 맛도 좋고 고기가 엄청 부드럽습니다.

강원 횡성한우가 유명하데서 한번 먹어보러 갈까 했는데 왠걸 가격이 전혀 저렴하지 않더라구요. 그래서 저는 한우가 제대로 먹고싶을땐 놀러갈때나 집에올때 들러서 먹고옵니다.

한우 치마살

아까 정육식당에서 구매한 한우치마살을 달궈진 숯불위에 올려줍니다.

한우 치마살

개인적으로 소고기는 치마살이 식감도 부드럽고 좋더라구요. 마블링도 이쁘고 붉은빛이 아주 맛있어보이네요.

한우 치마살 구이

한쪽이 어느정도 익어서 육즙이 올라오면 뒤집어줍니다.

한우구이

저는 숯불 구이판이 위에처럼 얇게 되어있는게 좋더라구요. 판을 자주 교체할 필요가 없고 열기도 고기까지 더 잘 전달되는 거 같습니다.

한우

소금도 일반 소금이 아니라 죽염인지 천일염인지 좋은 소금인거 같아보였어요.

한우고기

고기는 기름장(참기름,소금,후추)에 먹어도 좋은데 소금에만 찍어 먹으면 고기 고유의 맛과 깔끔 담백한 맛을 느낄수 있어서 좋은거 같습니다.

한우 채끝등심

다음으로 한우채끝등심을 구워보았습니다. 치마살과 다르게 스테이크용으로 딱 좋네요. 개인적으로는 등심보다 채끝이 맛있더라구요.

한우 채끝등심

요렇게 숯불판에 버섯과 함께 올려주었습니다. 정육식당에서 고기와 함께 썰어둔 버섯도 3천원인가에 같이 판매하더라구요.

한우 채끝 숯불구이

육즙이 올라오면 뒤집어줍니다. 아주 노릇노릇하게 잘 구워졌네요.

한우 채끝 스테이크 구이

한우 채끝 숯불구이

역시 맛은 치마살보다는 채끝살이 식감도 맛도 월등합니다.

강원한우정육식당 연락처

위에 사진은 식당 대표님 명함이에요.
집에오기전에 가족과 함께 먹으려고 두덩이정도 포장해왔습니다.

한우 꽃등심

한우채끝

100g당 거의 13,000원 꼴이네요. 역시 가격이 깡패네요 ㅋㅋ

한우 후라이팬 구이

집에서는 고기 후라이팬애 올려서 몇개만 먹었습니다.

한우 포장 후라이팬 구이

온라인 판매는 하시는지는 모르겠지만 5월 가정의달 선물용으로도 좋아보이네요. 참고하세요~^^

#식당주소
강원 양구군 국토정중앙면 정중앙로 202

양구 강원한우 - Daum 검색

#연락처 033-481-3777

지금까지 내돈내산 한우맛집 양구 강원 한우 정육식당 방문후기였습니다. 감사합니다.